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Dans la cuisine de Babou ...
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26/05/2013 Publié depuis Overblog

Crème à l'orange et au lait concentré

Ingrédients : 4 oeufs Une boite de lait concentré sucré (397 g) L'équivalent de la boite de lait en jus d'orange...

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26/05/2013 Publié depuis Overblog

Muffins salés, à décliner selon les Envies !

Pour la pâte : - 300 g de farine - 60 g de beurre fondu - 1 cuillère à café d'huile de noix (facultatif) - 2 œufs...

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26/05/2013 Publié depuis Overblog

Tajine au Poulet, Pignons, Abricots

3 hauts de cuisses de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 boite d'olives vertes dénoyautée Une poignée d'abricots secs...

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25/04/2013 Publié depuis Overblog

Cake au Chocolat sans Cuisson, Tuile au Carambar

Cake au chocolat sans cuisson : Ingrédients (pour un moule à cake) : 3œufs entiers, 50g de sucre blond de canne,...

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24/04/2013 Publié depuis Overblog

Saumon à l'huile d'olive vanillée, Salade de poireaux à l'orange

Les ingrédients pour 4 personnes : 700 g de filet de saumon sans la peau 3 poireaux 2 oranges 1 citron 5 cl de...

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24/04/2013 Publié depuis Overblog

Poivrons et Chorizo : Compotée et Chantilly

Ingrédients : 2 poivrons rouges 25 cl crème entière sel, poivre, paprika Ail. Passer les poivrons sous le grill...

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24/04/2013 Publié depuis Overblog

Feuilleté de Saint Jacques et Crabe

Les ingrédients pour 4 personnes : 375 g de pâte feuilletée pur beurre Un peu de lait pour le glaçage Pour la garniture...

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19/04/2013 Publié depuis Overblog

Rougets Barbets Grillés

Ecailler et vider les rougets barbets. Couper les nageoires avec des ciseaux. Les rincer à l'eau froide et bien...

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19/04/2013 Publié depuis Overblog

Gâteau au Chocolat Sans Beurre {C. Felder}

4 oeufs 125g de chocolat noir 2 CS de lait 10 cl de crème liquide 1 CS de farine 50 g de poudre d'amandes 125g...

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19/04/2013 Publié depuis Overblog

Tomates d'Amour

20 tomates cerises 150gr de sucre Graines de sésame grillées ou pavot 20 cure-dents Mettre le sucre et 2 cuillères...

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