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Dans la cuisine de Babou ...
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dessert

31/03/2019 Publié depuis Overblog

Brownie au beurre de cacahuètes

Avant la cuisson Un petit goût de M&Ms Pour avoir un brownie bien épais, j'ai utilisé un petit moule rectanglulaire...

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25/12/2018 Publié depuis Overblog

Bûche chocolat clémentines

Pas très joli mais tellement bon ! Insert clémentine : 180 gr de clémentine 40 g de sucre 1 feuille de gélatine...

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13/09/2018 Publié depuis Overblog

Gâteau crumble au citron et amandes

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27/08/2018 Publié depuis Overblog

Tarte noisettine aux questches

Pate sablée à la châtaigne : - 150 g de farine de châtaigne - 100g de farine blanche - 125g de sucre - 100g de...

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19/07/2018 Publié depuis Overblog

Crèmes simplissimes au chocolat

Source : Beau à la louche Pour 8 pots de taille moyenne 750g de crème fleurette 250g de chocolat dessert (Pour...

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28/12/2016 Publié depuis Overblog

Buche façon tarte au citron meringuée

Meringues : Ingrédients (pour 20 pièces) : - 4 blancs d'oeufs - 200 g de sucre semoule Quelques trucs pour bien...

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17/12/2016 Publié depuis Overblog

Muffins façon tarte au citron meringuée

Lemon curd : Ingrédients (pour un pot et demi de confiture ) : - 4 citrons de taille moyenne (non traités !)- 150...

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29/10/2016 Publié depuis Overblog

Choux au chocolat

Choux au craquelin (source : Royal Chill) - Recette de Michalak : Pour la pâte à choux : -50 g de lait-50 g d’eau-45...

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