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Lemon curd : Ingrédients (pour un pot et demi de confiture ) : - 4 citrons de taille moyenne (non traités !)- 150...
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- 3 blancs d'oeufs - 120 g de sucre (30 g de sucre par blanc d'oeuf) - Remplacé ici par de la vergeoise. - 120...
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200g de poudre d'amandes 150g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 1 cc d'extrait d'amandes amères sucre glace décor...
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- 4 blancs d'oeuf - 160g de sucre (glace si possible. On peut ajouter du sucre vanillé) Préparation de la recette...
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Ingrédients (pour 15 financiers) : - 130 g de poudre d'amandes - zeste d'une orange - 100 g de beurre - 35 g de...
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- 1 blanc d'oeuf - 50 g de sucre - 50 g de coco râpée - Battre les blanc en neige et ajouter le sucre puis la coco....
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