1 Mars 2013
- 1 blanc d'oeuf
- 50 g de sucre
- 50 g de coco râpée
- Battre les blanc en neige et ajouter le sucre puis la coco. Former des boules coniques... (et c'est bien là qu'intervient toute vos création ! ) dans le creux de votre paume (éventuellement, si ca colle, s'aider de farine)
- Disposer sur du papier sulfurisé. Faire cuire 20 minutes à 180ºC jusqu'à ce que les congolais prennent une belle couleur dorée !
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