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Dans la cuisine de Babou ...
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patates

28/12/2016 Publié depuis Overblog

[Apéro] Mini pizza à la pomme de terre

Ingrédients : - 8 petites pommes de terre- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive- de la sauce tomate faite maison-...

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10/04/2013 Publié depuis Overblog

Petites fritures, Purée de rutabaga, compotée de poivrons.

Crevettes grises et éperlans frits, Passer les éperlans et crevettes dans la farine. Bien ôter le surplus de farine....

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04/04/2013 Publié depuis Overblog

Cigares de boudin noir, Sauce ketchup, Ecrasé carottes/pommes de terre

- feuilles de brick - 3 boudins noirs - 1 oignon - Epices au choix - Huile d'olive - sel et poivre Préchauffer...

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28/03/2013 Publié depuis Overblog

Parmentier poulet & merguez

Faire cuire des pommes de terres épluchées et des oignons dans de l'eau, avec un bouillon cube. Prélever la chaire...

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07/03/2013 Publié depuis Overblog

Gnocchis maison

Ingrédients pour deux gros mangeurs : 500 / 600 gr de pommes de terre 300 gr de farine 1 oeuf entier sel, poivre,...

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01/03/2013 Publié depuis Overblog

Frites ... Sans friteuse !

Laver et couper des pommes de terre en tailles potatoes. On peut les éplucher, mais c'est meilleur avec la peau....

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